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随着科学技术的日益发展和知识经济时代的到来，在21世纪经济全球化的形势下，中华民族要实现伟大的复兴，创新是一项十分紧迫的任务，正如江泽民同志所指出的“创新是民族进步的灵魂”。
一、中国水产的发展是一个创新的过程
在本世纪50年代后期至60年代，我国科技人员在养殖鱼类的繁殖生态、生理学和胚胎发育学以及人工繁殖技术等方面开展了较为扎实的基础理论研究，并在此基础上，采用模拟鱼类繁殖的生态环境，注射激素催熟、催产，诱导性腺发育和亲鱼产卵，人工授精等方法，突破了青、草、鲢、鳙四大家鱼的人工繁殖技术大关，使四大家鱼的苗种来源有了可靠的保证。这是我国淡水养殖业上一次重大的科技创新，海带、紫菜等海藻采孢子技术和人工大面积养殖技术的解决，使我国的藻类养殖走在世界的前列。
70年代未，工业机械和工业技术在水产养殖业的应用，尤其是清塘机械和增氧机械的使用，使水产养殖业开始由劳动密集型走向集约型。80年代中期，人工配合饲料研究成功，并开始用于鱼类养殖，是水产养殖技术的一次飞跃，使得那些单一肉食性或素食性的饲养鱼类，也可以用配合颗粒饲料来饲养，因而养殖的种类大大增加，同时也大大地降低了生产成本。这一时期，我国还着重进行了大面积精养鱼塘养殖技术的研究和推广，在管理上试行了联产承包责任制，大大激发了养殖者的生产热情，使养殖产量成倍提高，经济收益大幅度增长，人民的“吃鱼难”问题得到解决，推动了水产养殖业的发展。
90年代，市场对水产品的需求由数量型向质量型转移，水产科技工作者开展了名优水产品的人工繁殖及养殖技术的研究，打破了“四大家鱼”一统水产养殖天下的局面，使水产养殖从单一的青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊等品种的淡水养殖发展到海、淡水各档次、多品种的养殖。
从90年代起，一种新型鱼类健康养殖模式开始在我国进行试验，并从1995年开始推广，我们称这为80155鱼类健康养殖模式，即养鱼的池塘在收获时其产量的约80%是由一种摄食颗粒饲料，较受消费者欢迎的“高价值鱼”的鱼类所组成，15%左右的产量则由滤食性鱼类组成，另外5%的产量由肉食性鱼类组成。后面两者亦称“服务性鱼类”。与传统的池塘养鱼技术相比，80155池塘养鱼技术的技术管理比较简单，对池塘生态系统的控制程度较高，对生产的结果比较容易预测。符合生态学和经济学方面可行性和可持续性的标准，对环境的影响程度小，对各种资源的利用效率更高。
二、创新是未来水产业可持续发展的迫切需要
改革开放以来，依靠创新，我国的水产业有了很大发展，养殖结构有了很大调整。但是，传统的水产养殖受环境、气候的影响较大，依靠陈旧的养殖设施和相对落后的养殖方式，已难以适应现代水产养殖发展的需要。病害防治技术的相对滞后，养殖水环境的恶化，养殖品种种质、品味的下降，养殖品种选择的盲目性，对市场反应的滞后及养殖技术的落后等等，是摆在我们面前迫切需要解决的问题。中国加入世界贸易组织(WTO)，对水产业发展既是一个机遇，也是一个挑战，随着农产品价格不调，发展水产养殖，尤其是名特优水产养殖，前景看好，但市场竞争的加剧，优胜劣汰是必然趋势，因而，依靠创新，提高水产养殖的科技含量，引进新品种，加大对名特优水产品繁育及养成技术的研究力度，倡导健康养殖、发展生态渔业、开发绿色水产是水产业可持续发展的必由之路。
三、创新是一项巨大而复杂的社会系统工程
1． 市场创新---市场就是社会需求，是一切创新的源泉和起点。
随着社会经济的发展，人民群众生活水平的提高，市场对水产品的需求由数量型向质量型转移，人们从消费热量水产品转向消费安全、卫生、营养、保健水产品，更加注重水产品的安全性、科学性和经济性，从而不仅使名特优水产品市场发展迅速，而且，随着人们不断地对环境和资源保护意识及自身健康意识的增强，绿色水产品也以其“无污染”的鲜明质量特征和实行“从水体到餐桌”的全程质量控制管理模式而受到广大消费者的青睐。
2． 产品创新---不断研制和开发满足市场需求的新产品推动水产业的发展。
(1)加速培育生长快、肉质好、抗病力强、营养价值高、具有保健和康复作用的名特优新水产品种。如前几年培育推广的建鲤、罗非鱼、加州鲈鱼，近年来引进及推广的美国大口胭脂鱼，目前正在兴起的鲟鱼养殖热潮等。
(2)积极研制成本低廉，接近天然饵料口味，对鱼类健康，食用质量和环境均无影响的高效、优质、全价营养配合饲料。如膨化饲料的推广、微囊饲料的研发、酶蛋白产品的应用等。
(3)研究高效、优质、对环境无污染、对鱼体无残毒的病害防治药物。如生物渔药(微生物制剂)、中草药等。
(4)大力开发保护和改善水产养殖水环境的绿色环保产品。如光合细菌、硝化细菌及复合微生物在水产养殖上的应用。
3． 技术创新---在水产养殖中积极应用高新技术和综合技术。
我国的经济综合实力目前已到了世界第7位，但科技竞争力却在十三四位以外，人均产值在七十几位以处，评价一个国家的综合实力，最可信的是科技创新能力。
(1)利用现代生物技术，进行种质改良。
我国的水产种质资源由于多年来缺乏科学的管理，酷渔滥捕情况严重，使一些珍稀的原种数量锐减或濒临种的灭绝。
近几年来，名优水产品苗种生产者受利益驱动，在从事苗种生产时常采用同系作亲本，近亲交配，导致种质混杂，再加上养殖环境的不断恶化，有些优良种类的遗传基因受到污染，种质退化现象十分严重。河蟹种质的严重退化就是一个例子。所以，只有采用现代生物技术，在细胞、亚细胞、分子水平上，加强对雄核发育、基因重组、转基因工程等技术的研究，解决远缘、地缘上的障阻，建立种质资源基因库。优化种质体系，才能生产出经济性状优良，遗传性状稳定、抗病力强的优良品种。
(2)研究高效、优质配合饲料的生产技术。
目前水产养殖业所面临的严重的环境问题，与饲料的质量密切相关。提高饲料的质量和投饲效率，尽可能减少对养殖环境的影响，使饲养鱼类的质量更符合市场的要求，如：鱼肉的颜色、质地、风味和营养价值等，最关键的是掌握高质量饲料的生产技术。低成本的水产饲料配方，可将饲料系数降低至1.0以下，运用合成的氨基酸和酶制剂可改善特有营养物质的消化率，控制鱼肉色泽，延长质量保证期，这些都离不开对水产饲料配方和生产技术的改进和创新。
(3)积极推广健康养殖技术。
我们必须挑选优良、健壮的水产养殖品种，根据其健康生长、繁殖的规律及生理、生态特点，选择科学的养殖模式，通过系统的规范化管理技术，如科学投饲，科学管水，科学用药以及生态、免疫防病等一系列措施，使养殖品种在安全、高效、人工控制的理想生态环境中健康快速生长，从而达到高质高产的目的。
(4)开发环保、高效的设施渔业。
近年来，随着水产养殖业的发展，养殖面积不断扩大，养殖用水量及排放量逐年增加，在水资源相当紧缺和水环境日益恶化及耕地面积不断减少的今天，开发具有占地面积小，用水量少，无污染，不受地域、环境和气候影响等优点的新型设施渔业以替代传统的粗放型养殖方式势在必行。这种新型的设施渔业乃是采用全封闭过滤净化水循环系统，运用生物及物理处理技术，可进行多品种、多档次的海、淡水品种养殖的环保、节能、高产的新型养殖方式，是水产养殖发展的方向。
4． 管理创新---人的管理是管理创新的主要内容也是推动创新的创新。
管理创新最重要的是人的管理。人的管理的核心是在遵守社会规范的前提下调动人的积极性和创造力。我国水产业的发展必须依靠管理创新，实行依法管理。
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